Wacholder
Die klare, trockene Basis und das klassische Herz des Gins.
Dry Gin · Twist im Emsland
Ein klassischer Dry Gin mit klarer Wacholderstruktur und der Handschrift von Moor, Heide und Grenzland – nach unserer eigenen Rezeptur entwickelt und in einer kleinen Manufaktur im Münsterland destilliert.
18+Sie werden zum Genießer-Shop des Landgasthofs Backers weitergeleitet. Abgabe nur an volljährige Personen.

53° 37′ N · 7° 03′ E
Entdecken
Ein Stück Veenland
Wo das Emsland an die Niederlande grenzt, prägen weite Moorflächen, Heide und stille Wege den Charakter einer besonderen Region. Genau hier ist der Veenland Gin zu Hause.
Twist · EmslandHerkunft mit Haltung
Die Idee und die Rezeptur stammen aus dem Landgasthof Backers in Twist. Sie verbinden die Aromen unserer Region mit der Klarheit eines klassischen Dry Gins.
Inspiriert ist der Veenland Gin von der Landschaft des Bourtanger Moor-Veenlandes. Ausgewählte Botanicals geben ihm eine regionale Handschrift: erdig und kräuterig, zugleich frisch, fein und ausgewogen.
„Gar weit im Moor und Heide liegt, wo Hollands Grenzen sind …“
Unsere Rezeptur
Der Charakter des Veenland Gins beginnt bei unserer eigenen Rezeptur. Destilliert wird er in einer kleinen Manufaktur im Münsterland – genau nach unseren Vorgaben.
Dort werden die ausgewählten Botanicals sorgfältig aufeinander abgestimmt und zu dem Gin destilliert, den wir uns vorgestellt haben: klassisch im Kern, klar im Geschmack und unverkennbar mit unserer Heimat verbunden.


Stilprägende Botanicals
Der Veenland Gin enthält weitere Botanicals. Wacholder, Heidekraut, Birkenblätter und Holunderblüte sind jedoch die stilgebenden Bestandteile unserer Rezeptur.
Die klare, trockene Basis und das klassische Herz des Gins.
Verleiht dem Veenland Gin seine fein kräuterige Tiefe.
Bringen eine dezente Herbe und eine geradlinige Frische.
Rundet das Profil mit einer zarten floralen Note sanft ab.
Diese vier Botanicals stehen im Mittelpunkt, sind aber nicht die vollständige Rezeptur. Weitere fein abgestimmte Botanicals sorgen für Balance, Tiefe und ein rundes Gesamtbild.
Im Glas
Klarer Wacholder. Feine Kräutertiefe. Dezente Herbe. Florale Abrundung.Veenland Winter Edition
Unsere saisonale Edition verbindet den klaren Charakter des Veenland Gins mit einer Wintergeschichte aus Moor, Handel und dörflichem Leben.

Der Geschmack des Winters
Die klare Handschrift des Originals trifft auf Zimt, Orangenschale, Nelke und Anis – warm und aromatisch, ohne den klassischen Gin-Charakter zu verlieren.
Schon beim Öffnen erinnert die würzige Aromatik an Advent und Weihnachten. Auch mit Tonic bleibt die warme Winterhandschrift präsent: ein Gin wie ein klarer, frostiger Abend im Moor.
Eine Geschichte aus dem Veenland
Was heute vertraut nach Weihnachten duftet, war in den abgelegenen Moororten früher keineswegs alltäglich.
Zimt, Orangenschale, Nelke und Anis kamen von weit her. In unserer Region bekam man solche Kostbarkeiten vor allem in den kleinen Kolonialwarenläden. Sie waren weit mehr als Geschäfte: Hier wurden Neuigkeiten ausgetauscht, Nachbarn trafen sich und Waren aus der Ferne wurden Teil des Dorflebens.
Kanäle und alte Wege verbanden die Orte im Moor mit der Welt außerhalb. Genau diese Verbindung greift unsere Winter Edition auf: klassische Wintergewürze, eingebettet in eine Geschichte von Kirche, Kanal, Handel und Gemeinschaft.
Die Wintergeschichte ab November auf Instagram begleiten

Unsere Empfehlung
Ein geradliniger Serve, der die Kräuter- und Blütennoten des Gins nicht überdeckt.
Ein großes Glas mit reichlich Eis füllen.
5 cl Veenland Gin darübergeben.
Mit einem trockenen Tonic Water auffüllen.
Mit Orangenzeste vollenden.
Im Sommer passt dazu eine frische Holunderblüte.
Pur · auf Eis · als Gin & TonicGut zu wissen
Die wichtigsten Hinweise zum Veenland Gin und zu dieser Produktseite auf einen Blick.
Direkt bei uns im Landgasthof Backers, online im Genießer-Shop und bei ausgewählten Partnern im Emsland.
Nein. Die Bestellbuttons führen zur Produktseite in unserem Genießer-Shop. Erst dort wählen Sie die Menge und schließen den Kauf ab.
Ja. Veenland Gin ist eine Spirituose. Abgabe und Versand erfolgen ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.
Wir verwenden hier keine eigenen Analyse- oder Marketingtools, keine Kontaktformulare und keine eingebetteten Social-Media-Feeds. Weitere Hinweise finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Heimat im Glas
Erhältlich im Landgasthof Backers, im Genießer-Shop und bei ausgewählten Partnern im Emsland.
Der Kauf wird im Genießer-Shop des Landgasthofs Backers abgeschlossen. Abgabe und Versand ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.
Hersteller: Ernst & Albersmann Spirituosen · Ottmarsbocholter Str. 117 · 48163 Münster